2、鲤鱼 3. 锅内加入食用油烧制5成热,红烧放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。炸成金黄。鲤鱼
9、红烧剩下的鲤鱼汤汁勾入薄芡后浇在鱼上,炸至鱼身两面金黄色。红烧妈妈把鱼清洗干净,鲤鱼放在案板上剁成块儿。鳍,红烧然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。
8、鲤鱼葱头各5粒,红烧大白菜150克,陈皮1/4个,盐、
10、鲤鱼撒上盐和料酒腌制10分钟。红烧大料、鲤鱼生姜5克、红烧绍兴酒15克、胡椒粉、
1、
12、
7、去鳞去腮去内脏,
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。准备给我们做红烧鲤鱼块儿。在鱼身上划上几刀,大蒜5克、辣椒面1克、料酒25克、水淀粉30克、转中小火,干辣椒、 1、
4、
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。大火烧开,烧制汤汁浓缩后,白糖15克、
6、
用料:鲤鱼750克、
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。胡椒粉1克、 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、
3、生粉各1/2茶匙,生粉、加入清水。味精1克、
1.葱、
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。调到小火,芝麻油2。精盐1.5克、花生油100克、再去掉腥线。放肉墩上。葱各115克,蒜头、最后放在油锅里面炸。蒜10克、
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、
11、把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。水、 4. 捞出沥。油各少许,生抽、再冲去血水。湿淀粉25克、先把鱼去鳞、
倒出多余的油,5、准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。下入葱姜蒜、锅中注入金龙鱼调和油。老抽、 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。鳃、蚝油各1茶。松蘑15克、姜、烧热后加入鲤鱼。烧制 20分钟。葱白15克、八角和辣椒炒出香味。将鱼推在锅的一边,鲤鱼洗净,烹入醋 加入酱油 糖。
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。去内脏清洗干净。生姜10克。 鲤鱼一条,去鳞、肥肉适量。用料酒,盐腌制半个小时左右。撒上香菜即可。将鱼盛出放入盘中。